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金融大海嘯讓環境的轉變，美髮沙龍店的經營也分兩極化的方式，一種是走質感沙龍的經營，一種是走平價(或是低價)沙龍的經營；各有各的方式，只要是能滿足消費者的需求，都有生存經營的空間。而在美髮人才的培訓上，也慢慢出現兩極的教育分野，一邊是快速的技術學習，一邊是紮根的努力，各家店的需求不同，所要的教育內容也不同。

最近很多沙龍店，他們的剪髮教育開始又導回一些基本面的學習，學習基礎、理論的紮根，在與他們對談排課時，我非常好奇的問他們為什麼(有些是連鎖體系的)？他們有自己的技術速食文化，可以很快的培養出美髮現場上的設計師，多年來一直都是用如此的方式培養美髮人才，為什麼會想改變教育的方式？

他們的回答是，快速的技術學習可以讓設計師很快解決生存的問題，讓美髮沙龍店能有經營下去的安全底線，但是也潛藏著問題，包括：
1.業績做到一定程度就開始出現瓶頸，很難在往上多提升。
2.設計師做到某一階段後就會想自我提升而離開，不論是因為業績、技術沒成長或是想換新環境自我挑戰、、、，設計師開始流失，先前培養的人員變成為他店做嫁衣。
3.設計師人員流失後，沙龍店的經營又開始面臨整體業績的下滑趨勢。
4.對於金融大海嘯後大環境的演變，平價變低價，經營也很辛苦，想慢慢提升自己店或設計師的市場定位。
5.、、、
6.、、、

過程中我說這樣的教育改變，需要一段時間才能看出效果，包括設計師與經營者
都需要適應期，它無法馬上產生數字上的效果。他們卻說，當大家都想簡單化、一次對位時還有什麼差異？大家所剪的技術面都差不多又有何優勢？有些事不是很簡單就可以的，而是簡單中有文化、有內涵，因此想做『基業長青』美髮人才的培訓；技術速食在於設計師與店家的生存面(近期需求)，而越過此線就開始要思考文化、紮根的基業長青(遠期規劃)來做思考，才能培養讓設計師的業績往上更提升並留住人才。

聽了這些店家的分享，也有很多的感觸，以生存的利基點需要技術速食，讓設計師盡可能有『量』的業績來養活自己，一旦穩定就需要技術理論、文化『質』的紮根，才能在這一波金融大海嘯後平價、低價中，慢慢的做體質調整，把自己的競爭力拉大、拉遠。

以上的文章相信也讓更多美髮人做技術學習上未來的需求做思考，無論經營者是用何種方式經營，高價、平價、低價；設計師的技術學習是速食還是文化理論紮根，沒有對與不對，而是每個人所處的位置不同，需求點、思考點就不同，當然也就影響店的經營與設計師的未來。