台灣傳統的美髮技術是以吹為基礎所延伸出來的燙、染、護、剪的技術傳承順序。
因為吹可以修飾剪、燙、護的技術的缺失,
所以傳統的設計師對剪、燙、護的學理與髮質、髮性的互動關係常一知半解,
對型的概念也是從當設計師時才開始摸索,
拿顧客當白老鼠做試驗,公司失敗的成本相對的變的非常高,
對新設計師而言則更難以滿足顧客的需求。
全世界都是以剪作為美髮的基礎技藝,
因為剪只是創造髮型的基礎架構,是髮型的半成品,
它需要以燙來修飾髮型的線條、
以染來凸顯髮型的層次、重量感、與特色、
以護來建立髮型的生動與生命力,
以產品來作為維護我們創造美麗髮型的工具,
以撥吹作為教導顧客自我整理髮型的售後服務。
目前因為網路的發達已經讓世界的資訊人人隨手可得,
若我們跟不上顧客的資訊腳步被顧客淘汰是必然的!
所以我們對助理手的教育需要徹底的改變。在助理手上現場前的職前訓練,
就必須教會她們基本服務技能-上、下燙髮捲子,護、染的操作手法,洗髮的操作流程。
這些技能基本上只是讓他能幫得上現場設計師的忙就可以了!
助理手永遠只能幫設計師無法替代設計師的職能,所以上現場前只要教會就可以了,
至於操作的好不好是她們必須自己去摸索與學習的責任。
這樣的職前訓練只要10天以內就可以完成,無須付薪資只要有供餐的福利就可以。
當她們能達到現場幫忙的基礎技能,公司才正式任用上現場幫設計師的忙。
一但正式任用就開始教她們學習當設計師的技能,
學習的順序應該先教剪(型的概念)、
再依燙、染、護、產品的順序教導她們完整與完美髮型所需的技能,
讓她們能體悟燙、染、護、產品與型的關係!這樣的學習程序才是正確的美髮職能教育。
經過個人10多年來實施的經驗,發現這樣的技術理念改變,
學員學習的意願與態度都能有很大的提升,
也讓學員學習當設計師技能的時程縮短到一年以下。
現場助理的效率也提升到她們可以周休二日、底薪18000以上。
備註:技能教導會不會是老師的責任,好不好是學員的責任。
技能短時間就可以教會她們,好不好需要終生來學習。
附件:
職前訓練:
免費教學,不付薪資,供伙食
用10天的時間(60小時),
教學員能獨立操作洗髮流程,與燙、染、護、之基本協助設技師之技能,
經檢定技能合格才能下現場。
在職教育:
教學順序;剪-吹-燙-護-染-產品行銷。
在現場用幫設計師的機會磨練燙、染、護、之髮質與髮性之實務經驗。
用獨立操作洗髮磨練頭皮與顧客服務應對之實務經驗。
教學的內容應以自己的技術能力與實務經驗做基礎,
安排專業老師之課程做進階。
想學的多教些,不想學的不用教,只要能幫上設計師的忙就可。
不想學又幫不上設計師的忙,不要用!
以上建議請參考著用。
壹‧職前訓練流程:怎麼做為主,為什麼這麼做為輔,逼她練習。
1. 種類 學會 熟練
洗頭 一天 一天
按摩 半天 半天
護髮 半天 半天
燙髮 一天 三天
染髮 半天 半天
服務流程 1天
2. 學會+熟練=10天
3. 訓練耐苦、耐煩、耐壓,主要在於精準度
貳‧在職教育流程:為什麼這樣做為主,怎麼做為輔,不逼
*教學程序
一 剪:
1.型的感覺精準度
2.外輪廓 毛流、頭型
3.內輪廓臉型
二 吹:
1.髮向調整毛流、頭型
2.髮量塑造捲曲
3.線條修飾整齊
三 燙:
1.髮向調整排列、毛流、頭型
2.髮質調整髮性、髮質
3.髮量塑造捲子大小、捲曲、線條
四 護:
1.毛髮生理學頭髮、頭皮
2.毛髮診斷髮根、髮中、髮尾
3.毛髮養護保養、治療
4.頭皮養護
五 產品:
1.髮質、髮性與產品特性的結合
2.使用的方法與時機
3.髮色、髮型與產品的搭配與維護變化
六 染髮:
1.顏色的組合調色、顯色
2.顏色的搭配與髮型、膚色的搭配
3.顏色的維護健康、亮色
4.顏色的呈現立體、層次、特色
參‧職前訓練與在職教育不可分割
職前訓練以訓練為主,教育為輔
在職教育以教育為主,訓練為輔
曼都髮型美容連鎖 教育訓練部經理
喜悅髮型美容連鎖 總經理
小林髮型連鎖 顧問
查理髮型設計連鎖 顧問
高雄三奇髮型連鎖 顧問
卿之森髮型連鎖 顧問
彩登髮型美容連鎖 顧問
台南喬登登雅髮型美容連鎖 顧問
登少姿髮型連鎖 顧問
水平、統領、菁英協會 顧問
全省百萬名店暨各大、中、小型美容院 輔導