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薪資結構日期: 2011-2-13    類別: 人事管理

薪資結構

 


前的美容院的薪資結構是40年前來自於美國廠商必治妥的規劃,
當初美容院的薪資是每天或每周發放,
簡單的將收入分成10份,設計師資深的分1份或2份,資淺的0.5份或1 份不等,
因當初的設計師是師徒制,一般店家普遍只有1至三位而已,
從業人員教育程度只有小學畢業,所以廠商輔導美容院是當時的常態,
廠商以業務的薪資結構模式套在美容院,
(廠商業務的變動成本只佔30%,美容院變動成本佔80%)
造成今日我們這個行業的薪資居高不下,是國內服務業裡薪資結構最高的行業。

市場目前的員工薪資佔勞務總收入的40%~50%,
其中包含設計師30%、助理10% ~ 15%、會計行政5%。
中小型美容院的薪資比例比大型的連鎖美容院薪資約高5%左右。
所以沒有助理的店家設計師薪資抽成一般都在40% ~ 50%。
以上薪資比例都以實際發放的薪資計算,
就是扣掉教育、材料、助手、等等、、設計師抽成後的實發薪資,
加上全勤、勞保、伙食、住宿、團保、等等名目的實際發放總薪資計算。

這樣的薪資結構會造成業績高的設計師搶占公司助理的資源越多,
而助理的薪資已節節攀高,設計師業績越高抽成比例也越高,
造成對公司成本負擔越重利潤越低,
且當店內助理資源分配不公時店內會衝突不斷,破壞店內合諧與服務品質。

在15年前我將設計師薪資結構調整為6:3:1。
設計師業績占6成,互助業績3成,材料一成。
若設計師自己全程完成服務流程,
沒動用到其他設計師或助理幫忙時,業績計9成(設計師60%+助理30%)。
而設計師抽成依業績高低提高到40%~50%。

例:燙髮2000元設計師入業績1200(60%)元,互助人員入業績600元(30%),
若自己全程完成則入業績1800元(設計師1200元 + 互助600元),
以抽成45%計,設計師實拿810元。
比傳統設計師2000元燙髮抽成30%實拿600元( 2000元 × 30%),高出許多!

這樣的薪資結構調整是鼓勵設計師自己全程完成,
一方面確保作品的品質,另一方面提高人力效率、節省店內助理人員至少三分之一以上。
設計師實際收入會明顯的增加而店內薪資比例卻下降5%~10%以上(因助理減少)。

市場新設計師因客源不夠,業績低、薪資常不如助理,
為留住新設計師只好保底,造成公司賠本在養新設計師!
若依6:3:1薪資結構,新設計師只要幫業績高的設計師,就可以分得30%的業績,
新設計師的服務水準高過助理人員,對高業績的設計師可提高服務品質,
對低業績設計師也可以學以致用增加業績無需保底,
同時解決升上設計師反成為失業危機的窘境。

備註:
10%的材料成本,材料包含乾材料與溼材料,
乾材料如冷燙捲、吹風機、烘乾機,燙髮機,冷燙綿、錫箔紙、等等耗材皆是。
溼材料如洗髮精、潤絲精、冷燙液、護髮品、染髮品等等皆是。
所以10%材料只是概估,公司實際材料費支出大都超過10%以上!

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曼都髮型美容連鎖   教育訓練部經理

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登少姿髮型連鎖  顧問
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