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業績的極限日期: 2006-3-9    類別: 業績與消費心理

                     業績的極限

     一個沒有受過邏輯訓練的人,她的行為與思考模式,常侷限在自己成長的經驗裡。當環境改變時,以前習慣的模式或成功的經驗,就變成我們今天失敗的最大元兇。

     我們這個行業的經營者與設計師,在教育上習慣於用個人的經驗傳承,經營與對待顧客的方式,也依自己的習慣、與曾經成功的模式終年不變,又因長年呆在店內,對外的資訊與環境的變遷敏銳度很差,以至於常處於被動改變的狀況。當被環境逼著改變時,其實已經是面臨被淘汰的危機。

     這個行業的從業人員從投入的那一天,就依循著店內老板與設技師的模式,依樣畫葫蘆,常不去思考,技術操作對髮型的因果關係,人際應對,對服務的因果關係,以致於當設計師時,只能依自己學會的技能慣性,與人際應對的慣性來服務客人,當面臨顧客的多樣性與多變性時,多年學習的模式與慣性就顯得無用武之地,造成新設計師業績停滯不前,甚至信心崩盤,遠離這個行業。

     若新設計師韌性夠、能堅持下去,研究不同的設計師行為語言模式,思考其前因後果,找到技術與服務的行為模式原則,自然豁然開朗,業績一下子就跳開,令主管瞠目結舌,而主管常不知道這個設計師是如何開竅的。

     當業績做到一定階段時,設計師常有一種困擾,不管多努力業績還是停滯不前,我們常稱這個現象叫業績的極限,業績的極限,是來自於個人既有的技術習慣、與行為模式固著所致。當習慣的模式與慣性,讓我們足以應付當下的工作時,我們常疏於思考習慣模式的因果關係。當時間拉長,既有的工作漸漸駕輕就熟,顧客也因既有的習慣而漸漸定型,不適合我們慣性的顧客遠離我們,我們也視為正常,當適合我們慣性的顧客,在店內或商圈競爭的分配下,達到極致時,業績也就這樣停滯了!這就是業績的極限。

     如果設計師將顧客資料做個統計,會發現每個設計師,都有其固定流失的顧客族群。這些流失的顧客族群,許多中階的設計師群都歸納為他不屑做、或無法做的族群。所謂不屑做其實就是他無法滿足顧客需求的客人!

     比如說固執的、偏執的、消費低的、情緒不穩定的、喜歡拿錢使役設計師的、時髦年輕的等等、、、的客人,試想這些客人也需要美髮的服務,那是什麼樣的設計師在服務她們,為何她們能滿足這些的客人,是我們比較高貴,還是我們錢賺的夠多了!還是我們有能力未及的地方! 

     所謂無法做,是不能做,還是不想做。技術性的東西學就會,觀念性的部份,就需要思考自己的價值觀,是否夠客觀,是否願意去了解你不屑的那些客人,她們的態度行為背後的原因,她們的需求,當你進入到她們的思想領域時,你就會將她們行為語言視為當然,自然就能接受,甚至能學習到她們的優點。

    若能時時檢視自己的行為語言模式,擴大自己的視野,學習因果邏輯概念,觀念的進化,其實就是業績成長最關鍵的動力,人類觀念的進化是無止盡的,業績的成長當然也是沒有極限的。
提問者 國民美國女       提問日期:2006/3/9 下午 03:48:25
業績的極限來自於設計師的自我限制~
曾在一本書上看過一句話~如果想網羅
全數的魚必定空手而回~就像做客人~
如果都想迎合每個客人的喜好~那麼設
技師是否會喪失自我個人特色ㄋ~因為
什麼客群都可以做~但是看到有些紅牌
設計師他們真的是什ㄇ客層都有~現在
做客人的思考模式到底是什ㄇ呢?那又要
如何拓展自己的視野呢?

郭正慶 回覆: (2006/3/9 下午 09:22:14)
想網羅全數的魚是貪心,若想餵所有的魚是慈悲,
只要用心了解魚性,餵魚所需的食物類別不會太多,
只要少許的食物種類就可以滿足大部分的魚。
若想要抓盡所有的魚,再多的技巧也不夠用。

迎合客人的需求不等於滿足客人的需求,
迎合是背離自己的意願,去討客人喜歡你,
滿足是發自內心的意願,貼心客人的需求。
迎合是有目的性的配合,
滿足是自發性的付出。

服務業的天職是滿足顧客的需求,
個人的特色會自然流露出來,
刻意表現出來的行為、穿著、舉止不是特色。

拓展視野,要多觀察顧客的行為舉止所表達的意思,
用心傾聽顧客的聲音,虛心求教顧客的感受。
有空要常走出店外,觀察不同場合的各色人種,
在不同年齡、職業、個性、身材、社會地位、學歷、等等、、、的差異,與習性。

要先了解顧客的需求,
才能滿足顧客的需求,
進而創造顧客的需求。
提問者 milo       提問日期:2006/3/10 上午 12:10:24
受益良多喔.....謝謝

提問者 紅塵髮界       提問日期:2006/3/18 上午 12:07:56
說ㄉ好..郭老師
前輩就是前輩.
自自金言.各位同業..需要好好琢磨..此番話..
加油....共免之....

提問者 小皖熊       提問日期:2006/5/5 上午 02:30:39
我是一人服務制ㄉ設計師在這間店工作ㄌ快三年每天都很忙很累.我ㄉ客人很多多到我都沒辦法開發..因為每天ㄉ預約都做ㄉ很滿..幾乎沒有一天不加班.但還是每天都有不斷流失ㄉ顧客.我ㄉ客人每次都會跟我抱怨他每次都打來預約都約不到..我也很無奈..跟老闆要求幫我徵助手可以幫忙我..徵了四個多月終於徵到ㄌ.可是來ㄌ一天就說不做ㄌ..我真ㄉ不知道該怎麼辦才好??再找不到助理ㄉ這四個月理我跟老闆辭職想說乾脆去多人服務ㄉ店家做好ㄌ不怕沒助理..因為我每天多到不行ㄉ工作量讓我覺ㄉ已經不曉得自己每天到底在剪什麼好無奈但我ㄉ老闆無論如何不讓我走叫我給他時間.對我軟硬兼施終於等到一個得來不易ㄉ助手工作一天就又不做ㄌ我到底該怎麼辦才好以前ㄉ我每天樂在工作現在我最討厭ㄉ就是上班

郭正慶 回覆: (2006/5/5 下午 11:25:07)
很不容易一人服務制,能創造這麼多的客數,可見妳的技術與服務都很受顧客肯定。

在業績的管理上是依量→質→高質量→高價質,的循環。才能創造無限的業績成長。

依你目前的狀況我建議你可以先調漲洗、剪價格,
它可以急速降低你的客量,讓你有空間好好經營你穩定的燙、染顧客群,
這些穩定的燙、染的顧客是你高質的顧客群,再從這些高質的顧客群,延伸他們的親友,
創造高質顧客的客量,當這些高質的顧客,也達到你工作的極限時,再提高燙、染的底價,
這時妳的顧客量不會減少太多,但個人業績這時應已達到50萬左右,
若想再提高業績需處理復式消費預約。

當顧客量達到飽和時,不應加班,應提升效率。

所謂效率就是思考髮型操作的時間與流程的簡化,
將技術用感覺來表達,不強調技巧的細膩度,而是強調整體髮型的美感,
這樣更能達到高水準顧客的需求,超時工作是無法提升技術水準的。

很希望能幫上妳的忙,但在紙上很難表達的完整,
若有不解的地方,請不用客氣,繼續提出來討論,加油!
提問者 小皖熊       提問日期:2006/5/6 上午 01:16:32
其實我也有想過提高客單價.但是我是個沒什麼自信的設計師..我只知道我在服務每一位顧客都非常用心.所以我的客人都很喜歡給我服務..但是我的技術真ㄉ沒有特別好..我自己覺ㄉ自己ㄉ技術已經停留一段時間ㄌ..如果真的沒有什麼特別ㄉ東西給我的顧客我不想輕易提高我ㄉ單價..因為這樣對我ㄉ顧客並不公平..我一直想利用公司給我什麼資源讓我更進步..可是老闆畢竟不是本行ㄉ人他總是給我很多夢想但是很少真正落實..這也是我覺ㄉ很無奈ㄉ地方..還有在我工作ㄉ同事裡面我找不到可以一起競爭一起成長ㄉ人..他們的業績大概都只有我ㄉ一半和三分之一..但是他們都很知足..我真的工作ㄉ很無力..是心理真ㄉ好累..到底我該怎樣改變這樣ㄉ情形???

郭正慶 回覆: (2006/5/6 上午 10:08:54)
妳目前的業績有1/3以上是來是自於同事的襯托,
因為你的業績已與同事斷層,
當店內設計師業績斷層,顧客也會跟著斷層,
所以高消費的顧客會往你身上集中。

提高客單價可以改善這狀況,
將你客層裡低消費的客群介紹給同事做,不要擔心你業績會下降,
因為你會有更多的時間,來用心服務妳中、高消費層的顧客群,
他們因滿意你的技術與服務會帶更多的客人來,
因高消費的客群都非常在意口碑,
業績不但不會下降反而會提升。
能【捨】才能【得】不是嗎?

技術好不好是由顧客決定的,
價格是取決於顧客的消費水準,不是設計師的技術水準。
高消費的客群他們滿意的髮型,在設計師的眼中常不覺得好看,
只要能滿足他們的需求就是好技術。

更何況高消費的客群,他們對質感的需求較高,
常與這些客群相處,對設計師來說,也是提升技術水準成長的動力。

要提高客單價要注意程序與消費項目價位的考量,
若沒有仔細規劃會弄巧成拙,不可不慎!

等待別人的幫助,不如自助,【天助自助者】!
現在不要考慮是否換環境,應努力提昇自己的職能,
當時機成熟時,老天自有安排!

要突破業績的極限,要先改變原本的思考邏輯,
若思考邏輯不改變,再多的努力也是枉然!

提問者 runtian       提問日期:2006/5/21 下午 07:53:20
发型师要有自己风格,总是一味的迁就顾客,算不上好的发型师.业绩的提升,是发型师自己累积的,每天做10个客人,不会都说好,有一个足够,这样下去一个月就有30个,下个月再做30个,大下月再30个```````````如此下去,业绩定会提升,看你能不能坚持,怎样坚持下去啦!

提問者 國明美少       提問日期:2006/5/24 下午 09:00:08
我是各外型很年輕ㄉ設計師~想前往東區發展
地區性ㄉ客源多屬上班族~那我要如何表現我
ㄉ專業??那家店ㄉ設計師都很資深~我怕我ㄉ
年輕說服不了那些客人~請老師提供我意見好嘛~

郭正慶 回覆: (2006/5/26 下午 10:37:55)
東區的顧客一般水準較高,那裡的資深設計師穿著品味與談吐都不俗,
年輕不是問題,成熟與否才是問題,
你的專業表現在你內在的自信上,
只要對自己的技術與服務有自信,盡力去做就好,
店內資深的設計師多,應該高興有很多學習的對象才是,何懼之有!
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