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新設計師不可不知的事(一)日期: 2005-9-17 類別: 業績與消費心理

新設計師不可不知的事(一)

如何抓住不指定顧客

在不指定客日漸稀少的現實環境下，能夠提高留存率，增加客人量，再由客人量來帶動業績，確實是一個提升業績的好方法！

既然如此，那設計師知不知道不指定的顧客到美容院要的是什麼？是服務？是技術？究竟是哪一項，才能把顧客留下來？還是非得兩者兼具？

試想，你到了一個你沒去過，但看起來還不錯的餐廳吃飯，走進餐聽，內部裝潢一流，氣氛美，燈光佳，服務人員應對親切有禮。等到上菜時，菜色看起來也不錯，正想享受美食時，一入口卻大失所望！請問這樣的餐廳，你還會再上門的機率高嗎？

餐聽賣的是食物，其他的裝潢、設備等等，是附加條件，有更好，沒有也無所謂！不然站著吃的小吃攤，早該倒店！正如美髮賣的是髮型，以美髮技術為主軸，其他也是有更好，沒有也可以忍耐！所以，不指定顧客在意的是，設計師能不能滿足她對髮型的要求，若初次嘗試連60、70分都沒有，那其餘就免談了！

但該如何抓住第一次剛來的顧客，對髮型的需求？建議設計師養成一個好的習慣，尤其是業績6~8萬以下設計師，更須注意！時時注意門口的動靜，觀察顧客剛進門的髮型，一但心裡對顧客原來的髮型有概念，在替客人吹風或是剪髮時，就不會丈二金剛摸不著頭緒！只要溝通一下，就可以很快進入狀況！若能在顧客剛進門時，再補上一個親切的笑容，相信顧客的不安早已解除大半，就不會因為對環境陌生，沒安全感而對設計師挑三揀四。設計師服務起來的感覺會更棒，更能發揮所長，顧客相對就更滿意。最後呢，再點岀顧客目前髮型上的缺點，提醒她下次若要整理時，記得提醒替她服務的設計師注意，用以退為進的方式展現專業，如此一來，相信顧客的心早已被收買大半，下次不上門也難了！

提問者張居雅小妹妹提問日期：2005/9/17 下午 10:44:14

我以前當設計師時就是正樣的.現在竟然忘了教我得設計師.謝謝老師的提醒.

提問者天地一沙鷗提問日期：2005/9/17 下午 11:23:27

謝謝老師的提醒.時時反省..

提問者傑克提問日期：2005/9/18 下午 01:57:15

謝謝老師...讓小弟受益良多！

提問者朱仔提問日期：2005/9/20 下午 06:58:53

但我ㄇ的店是在住宅ㄑ.新開的.加上我剛升設計師1年半ㄌ.
加上又投資......
店裝潢ㄉ不錯.服務都尤設計師(因為請不到助理).
但顧ㄎ量少.主顧ㄎ穩定.我ㄉ業績就是沒辦法充出8萬以上.(活動有)
是否地點ㄉ問題.

陳萱齡回覆： (2005/9/24 下午 01:08:22)
當設計師是賺錢學經驗，沒有平均15萬以上的基礎業績，
投資是花錢學經驗，學費太高了。

現在店家一般都沒有不指定，因店太多了！
平均每個顧客至少有三家美容院在輪流消費，
方便性的(洗髮)在上班或住家附近，
高消費的項目(燙、染)會受朋友或同事推薦的影響而游離，
剪髮會找固定信賴的設計師，所以我們店的不指定都是別家的指定。
客量少很正常，重要的是留不留得住，
留得住的顧客願不願給妳燙、染、護、而穩定的顧客會不會幫妳帶朋友來。
這是要下很大的功夫，一步一步來，急不來的。
地點會影響不指定的多寡，但相對的租金較高，競爭較大，
經營的風險相對提高。

不要依賴因活動為便宜而來的顧客，
要了解顧客的需求，用技術與服務滿足顧客的需求，
進而創造顧客的需求，業績自然會因妳的成熟而步步高升，
這才是專業技術者應努力的方向，加油！

提問者ㄚ妹提問日期：2005/9/22 上午 11:30:42

對一個由店內升ㄉ新設計師的我.很想出去外看看.在店裡都是老客人也沒新客人.什麼店會較適合?

陳萱齡回覆： (2005/9/24 下午 01:09:14)
先確定妳的技藝與人際，是否在店內已沒有學習的空間，
若還有的學，別輕易離開，因離開後到新環境，
還是要從頭適應別家店的文化、人、事、與顧客，會浪費妳許多精神與時間。
若沒有學習的空間，趕快離開，別浪費妳的生命與青春，
若妳具備老設計師的技術與能力，到哪裡都可以做的很好，
否則到哪裡都一樣，有新客人做留不住，跟沒客人做是一樣意思。

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