美髮人才教育養成新方法
人才養成,是連鎖加盟業老闆心中不約而同最大的挑戰。因為儘管各家連鎖企業總部,都有各自完善的一套SOP標準作業流程,但如果無法透過人才執行,也形同紙上談兵。勝悅國際髮型沙龍算是一個新興的體系,在沙龍連鎖市場早已飽和的狀態下,勝悅本著獨特的經營模式在市場上站穩一席之地,其秘訣就在於精確掌握消費需求、不斷求新求變及務實深耕。
勝悅的藍海策略
近年來美髮市場的競爭越演越烈,勝悅仍能穩健成長,主要是勝悅具備了高度的核心競爭力。游總經理說「台灣的設計師和顧客之間出了一個很大的問題,就是溝通。因為85%的設計師普遍具備「技術能力」,卻欠缺「專業能力」及「設計能力」,也就是只有技術及經驗。專業與知識不足。因此經常誤判顧客真正的需求,不能讓顧客滿意。5年前勝悅就在此深耕,研發一系列外面找不到的課程。這四大課程包括訓練品味時尚、行業百態時尚生活-認識50個行業、行業風格定位、精準溝通諮詢。大部分的美髮師很難去立即去瞭解顧客的職位、身分、角色,因為不瞭解這些,就很難去設計出適合他的髮型。不教他們這個課程,他們根本不知道什麼是時尚、風格、品味、層次。讓設計師學會判斷顧客,如何說顧客最喜歡聽的話、選擇適合他預算的配套,設計出他最滿意的造型,顧客就永遠不會離開。」
e化系統強化專業諮詢
一、在競爭激烈的美髮市場中,消費者選擇勝悅髮型的理由是什麼?
「不斷創新突破!經常比別人快一步!」一直是消費者對勝悅的肯定與讚許。例如:我們有一套e化系統,幫每一位設計師建立部落格及網路髮型作品集,讓顧客一進門就可以預先瞭解每位設計師的經資歷、設計風格,提供他們做選擇。而且設計師不是用髮型書,而是用自己的作品與顧客溝通,由專業攝影師進棚拍攝的髮型還可以360度完整展示,清楚看到各個角度及輪廓、層次、長度、捲度、色彩等原創表現及設計概念,比一般平面髮型書更具體而詳盡。這樣創新的專業諮詢服務,讓顧客很有安全感,不用再擔心自己是白老鼠。
二、勝悅髮型的核心競爭力為何?
高專業、高技術、高服務品質。比顧客早一步想到他的需求。
(一) 以客為尊
勝悅有一個很好的服務流程,必須經過嚴格的要求及認證通過的人員,才能在現場服務。我們已經訓練到人員必須用半跪姿的方式與顧客作溝通、諮詢、互動、對談。這是一種最高的服務品質,傳達給顧客受尊重的感覺。因為顧客坐著時,服務時人員站著會彷彿高顧客一等,而半跪姿比顧客矮了一度,給予最佳的視線舒適感與倍受禮遇的尊榮。
(二) 專業護髮
早在11年前就深入推廣專業護髮。因為當時市場已經四處瀰漫著低價競爭,很多業者不得不採用較低成本的材料,相對地對消費者的頭髮也容易造成極度強烈的傷害。勝悅不僅從那時起就培養設計師更上層樓的專業深層護髮概念,更不遺餘力地教育顧客「美麗的髮型來自健康的髮質」,養成他們注重護髮的習慣。
(三) 專業頭皮調理
一般人都只注意到頭髮,卻往往忽略了頭皮的清潔度與健康度。因為現在的人壓力、飲食、生活作息的改變、或者例如孕後的體質變化,讓頭皮出現落髮、出油、頭皮屑、敏感等狀況。另一方面,因應台灣日漸注重休閒、健康、養生的趨勢及消費者的需求。我們早就看到這個市場,特別成立一組專業團隊,專攻頭皮調理研發。也是目前我們積極主推的服務項目。
特點:
l技術團隊研發八年,並對全體設計師、助理作長達三年的專業密集訓練。
l針對頭皮運動、SPA、放鬆、調理、改善的獨創手技流程。
l
經過千百次的試驗,精選最優質的頂級產品及最先進的科學儀器。(試到最
好的產品才用)(外界的「頭皮SPA」大部分只講究產品,頂多多了一些簡
單按摩。)
l不僅提供頭皮的基礎調理,更完整涵蓋到毛囊下的深層養護。
l聘請專業皮膚科醫師為全公司設計師授課教學。
l領先引進「醫學美髮」新概念,以「高壓氧」儀注入活氧作毛囊養護。
l提供免費頭皮健診。
l設計師提升至專業領域
四大課程
1.品味時尚課-常常發現,設計師往往有很好的技術能力,但是卻不知如何將設計放對位置、用對對象。此課
程讓您認識風格學、品牌學、色彩學、…,不再設計出文不對題的髮型
2.行業百態時尚生活-認識50個行業。包括產業分析、工作內容、生活型態、收入剖析。例如:有錢人的生活、
家庭主婦的3個等級,他們喜歡什麼?不喜歡什麼?教您如何做到顧客心坎裏。
3.行業風格定位-為各行各業設計出最適合他們的髮型風格參考。從每個風格去探討,為何他們會喜歡這樣的風
格。明白什麼行業、角色、層次的人要如何為他量身訂作最適合的髮型。
4.諮詢課-精研以上3種課程後,才可以和顧客作最有效精準的溝通諮詢。進入人性心理學,讓設計師可以3分鐘
就判讀一位顧客,讓顧客在設計師說不到3句話就臣服於您的專業。因為您比他更瞭解他的一切,您比他的內
心更清楚他需要什麼樣的設計。業績直線上升的必殺秘訣,設計師不會再沒有行銷能力了。
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