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淺談中國美髮業十年荒誕史日期: 2014-5-28    類別: 店務管理

一張沖值卡‧十年滄桑路---
                       淺談中國美髮業十年荒誕史

十年轉型一場夢
 
    2004年中國美髮業搭著國內經濟騰飛的順風車,飛快的崛起與發展,經營者為了抓住這波百年難得的趨勢,開始努力學習門店的管理技巧,員工的教育訓練與組織發展模式,並在客多於店的市場催化下,美業經營者競速擴店展店,形成中國美業蓬勃發展的份圍,並吸引世界美髮業者的眼球,且紛紛投入這塊市場,一時間各種模式、系統、架構、百花齊放!
  
每個經營者東奔西跑,萬里長征,不辭辛勞的找尋各種模式,系統,平台……來協助自己的髮廊轉型,發展…因為多數的經營者對於未來充滿著憧憬,所以改善體質,提升技術,發展項目,創造業績,增加利潤,每個形容詞都如同點燃的仙女棒一樣的讓美髮人沉浸在自己編織想像的世界裡,
  
然而…,十年的時間過去了,十年來中國多數的髮廊在經營與體質上並沒有明顯的改善,洗剪燙染護外賣等項目比例,並沒有因為中國的消費者富起來而有所改變,髮廊業績的成長多數來自洗剪價格的調漲,但卻遠不及房租的倍增與助理工資的上漲,讓美髮業陷入一個比十年前更艱難的處境,中國美業人對轉型的期待,變成一場十年大夢!
 
為什麼十年的努力與期待最終卻得不到體質健全與綠色的成長?為什麼中國各類型的講師在收刮美髮人幾十億的學習費用後,多數的門店的經營管理與工作績效並沒有得到提升?我想急功,近利,造神,盲從是造成經營者努力學習卻徒勞無功的最大原因!

捨本逐末‧喪失初衷
 

  十年前學過經營管理的人都應該知道,充值卡的目的是為了穩定客源,管理顧客與規劃消費周期,從經營管理的角度來看,充值卡真正的重點在”後續性”與”循環性”,而這兩者的成敗關鍵都建立在門店技術與服務的實質提升上,充值卡銷售的好與壞是讓經營者藉此檢視自己內部體質(技術,服務)的參考數據,更明確的說,充值卡單純的就像店內員工體質的溫度計……體溫的高低是主管調整經營管理開處方的重要參考值!
 
但是…曾幾何時充值卡開始發生質變……,在不斷的被誤導與誤用的演變中,最後充值卡被經營者定位為店內最大的利潤來源,將它從經營的工具質變為髮廊最重要的營業項目!!!髮廊也從經營管理導向轉變成銷售成交導向…,思維變了、行為也就變了,經營者開始調整充值卡的利益分配、賣卡流程、獎勵制度、銷售目標…一種以技術服務為根本的行業,開始用銷售產品的模式來經營,把卡錢當業績算,把現金流當利潤分,把顧客當猴子耍!!!充值卡開始走上回不去的路………
 

一張充值卡玩死一票人
 
 在銷售手段越來越提升的同時,店內技術與服務的熱忱卻越來越下降,"賣"卡變成設計師的主要業務與績效,技術反而成為”售后服務”的工具,髮型師的核心價值蕩然無存,工作價值觀開始錯亂,”有技術”不如”有話術”,"重品質"不如"搞銷售"技術團隊退場,"銷售團隊”上位……,,中國美髮業成為全世界最特別的髮廊變形蟲!!!

 許多經營者在初嘗卡片換現金的滋味後,見獵心喜,明知不可為而為之,甚至變本加利,造就了中國美髮經營者外強中乾,虛有其表的形象,因為開一家髮廊就可以穿名牌,開名車,吃美食,帶美女,,,當下確實羨煞不少其他企業的老闆們……
 
 但是,天下沒有白吃的午餐,卡越賣越多,金額越賣越大,消卡劃卡變成每個經營者的夢饜,為了消化具有高折扣的充值卡金,在店內的燙染護價格無上限膨脹上揚卻乃無法平衡賣卡劃卡的速度後,美容美髮綜合店因應而生,最終惡性循環…醫美,會所…,每一次的轉型都為了清除上一次的餘毒,卻也留下了更大的毒素等待下一次的清除……很多中國美髮經營者陷入了無法法自拔的深淵!十年來多數的經營在銷卡劃卡上花了太多的精神與成本,導致髮廊體質與員工的素質沒有太多的變化與昇華,當體質與素質無法跟上消費者的步伐,經營自然陷入困境!
 
  如今,中國美髮業談卡色變,很多人把賣卡視為圈錢套現的代名詞,新一代的經營者開始兩極化經營,一者打著技術導向,健康經營的路線鄙視充值賣卡,一者遵循前人腳步繼續玩著沒有明天的現金流遊戲,享受瞬間的浮誇與虛榮而後引火自焚……,佛說:『起心動念,即達彼岸』

其實,充值卡的功能是經營者附於它的,就如同刀可以”做菜”也可以”殺人”,是”餐具”還是”兇器”是使用的人在決定的,髮廊有許多的規章,制度,流程,都如同充值卡一樣,都是經營者經營髮廊的輔助工具,它的功能與效果在每個經營者起心動念的當下已經決定!!! 

截至2017/12/31止 點閱次:2729

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呂長安
簡介:

A-salon 董事長

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