品質店的真相與趨勢
─從虛張聲勢走向踏實經營
2004年中國美髮業隨著改革開放，大國崛起的聲浪，每個經營者踩著經濟騰飛的節奏，千里征戰，瘋狂學習，深怕自己跟不上別人發展的步伐，錯失了發財的機會，在這時代背景下，美髮行業取得了趨勢卻丟掉了本質，大環境出現了一股"三多"現象………
總結以上的現象，可以窺見10年來，中國美髮業處處充斥著虛張聲勢，彰顯浮誇又急功近利的文化，這些文化讓真正想要認真學習，踏實去經歷的經營者不只失去了信任與信心，更失去了方向，對於未來的趨勢想緊抓卻又怕被誤導，想放下又怕錯失機會，在這進退之間著實是一種煎熬！
髮廊模式的定義：
10年來中國美業經營者忙於轉型，但對於”轉型”這兩個字的意義卻認知模糊，一般經營者認為變變流程，改改裝璜，做做員工培訓，最後再換上招牌名稱就算是轉型完成，對於這種猶如東施效顰的錯誤認知，讓許多經營者走過轉型的身影卻無法觸及轉型的內涵與精髓………
"髮廊的型態”分類只是一種便於與同業或圈內人表達與溝通的代名詞，本身並無意義，他既無法代表你店經營水準，更不能精準表達你的經營方針。例如：甚麼叫"高端店"？是收費高端？裝璜高端？員工高端還是顧客高端？？而你的高端跟我的高端標準又能一樣嗎？？？
數據才是模式的本質
其實一家店被歸類成什麼店並不重要，重要的是一個經營者能否把自己的經營目標明確的表達出來，讓你的同業，股東更重要的是你的員工知道，你”夢”的樣子，而要表達清析的最重要元素就是”數據”例如我的目標是開一家每月客量1200人，平均客單價250元的店，而這家店的燙、染業績佔總業績60%以上，光是這三個數據我們大約就能理解這家店的業績，檔次，還有它就是一家以燙染為競爭核心的燙染店，你甚至可以想像到它現場人員互相搭配與工作的畫面…
當你理解這些數字之後你認為它叫甚麼店還有那麼重要嗎？？一個經營者一定要讓員工知道你的髮廊目標標準在哪裡，有標準才有共識、有共識才容易共事、而數據才是溝通與傳遞最具體與最精準的工具！
中國美髮業的趨勢
經濟學家預測2015~2020年中國國內生產總值GDP會超越美國成為”世界第一”的國家，這代表甚麼？這代表中國有錢的人越來越多，消費能力越來越好，當然物價也會跟著水漲船高…按消費心理學的理論來看，窮人在意"物超所值"；富人看中"值得擁有"，所以打造一個"值得擁有”的服務與技術品質環境是經營者可以發揮的市場趨勢，當然這並不是否定平價策略就會失敗，筆者認為中國就是一塊沃土，甚麼樣模式都會有成功的標本出現，但是美髮是一種提成的行業，價格低就意味著員工收入低，或著勞動付出多，你選擇平價策略首要面對的最大問題不是沒有”顧客”而是沒有”員工”這在其他的國家都已經面臨過的問題……
品質決定髮廊未來
以目前大陸多數髮廊的顧客平均客單價與日本、韓國、台灣相比還有很大的提升空間，然而大陸消費者”理性消費”意識抬頭，雖然視”價值”重於”價格”，但是品質才是價值的保證，唯有品質才能撐起價值的外殼，提升你的價格。所以不計一切代價提升人的品質與技術的品質是經營者最重要的任務與挑戰，因為 品質決定髮廊的未來……
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