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談客量與業績日期: 2005-9-21    類別: 業績與消費心理

                                             談客量與業績

        自從當上設計師的那一刻起,業績的魔咒就緊緊跟著,情緒總是不自覺隨著數字的起落上上下下。如何掌控業績,超越情緒,首先先要懂數字背後的意義,也就是業績的概念,我們就先從客人量跟客次量談起。

        客量分為客人量跟客次量,客人量跟客次量看起來很像,但其中內涵卻有大大的不同。客人量指的是一個一個的客人,最具代表性的是每月業績中的燙髮客數、剪髮客數。因為那些都代表著不同的客人。而客次量則是顧客來的次數,可能一個客人一個月會來好幾次,最具代表性的是洗髮客數、護髮客數!

        在業績規劃上,客人量跟客次量各具有不同的功能!客人量是業績穩定的基礎,而客次量卻是吸引客人量的媒引。客人量越多,代表設計師的業績比較穩定,成長空間越大;客次量越多,代表設計師商圈客人多,客情好,但工作時間長,效率低。

        客次量尤其對6~8萬以下的設計師來說,非常重要。因為6~8萬以下的設計師客人量少,顧客不穩定,來店週期又難以控制。在現場有空的時間比忙的時間還多,若公司制度上又無互助制,那一天約只工作3-4小時,其餘時間多當“壁花”只能坐冷板凳的份。若能詳加運用現有的客人量,透過適當活動的規劃,增加客人來店的次數,製造在現場的忙碌度。一方面跟客人接觸頻繁,可以增加客情;再者也可自抬身價,製造忙碌的假象,讓店內其他不知情的顧客,產生好奇,進而指定。

        至於比較資深的設計師,已經有很多不太在意客次量,認為頭洗那麼多是沒有用的!卻不知要是沒有洗髮量做基礎,製造人氣,常常也無法襯托剪、燙、染的客人。若你在15萬以下,最安全的方式是,努力增加客人量(剪、燙、染)來排擠客次量(),讓客次量自然下降,如此設計師才能被顧客拱上去,水漲船高。千萬不可主動淘汰客次量,因客次量一但喪失,每天做的客人會少一半以上,造成客量低,人氣虛,無法創造誘導消費的情境,業績會停滯不動,一停就是好幾年,費了很多力氣,才能爬上去,實在可惜。

提問者 TORO       提問日期:2005/9/22 下午 03:48:27
以前洗髮多絕得累.不喜歡洗.現在想洗也沒得洗了.業績雖然再20萬上下每個月只有170多個.我不知道再增加洗髮是否對.每個設計師不是都要追求專業嗎?那如果增加洗會不會變成洗頭店...

陳萱齡 回覆: (2005/9/24 下午 01:05:15)
以目前的情況來說,你的業績在20萬上下,客數約170個左右,
平均客單價相當高,因此你是一個技術、美感水平都很高的設計師,
但因客量不足,會造成妳業績停滯不前。

只是我不知道未來的你,想往哪個方向去?
若是依你的狀況,要增加客量最快最好的方式是以客養客。
從你的老客人去幫你帶客人來。被帶來的客人,以燙、染居多,
她們也會很尊重你的專業,所以你贏得工作尊嚴,也贏得業績!
這是最輕鬆又能快速增加收入的最好方式。

若是你希望脫離個人工作室,逐漸培養下面的設計師上來,
那你就必須多增加一些新設計師能做的客人。
一方面磨練她們的經驗,另一方面也預備讓她們銜接你淘汰的客人,
所以,洗髮是最快增加客量的方法。
而會到店裡洗髮的客人,都是商圈內的客人,
在妳的顧客群裡應該不多,將顧客資料找出來,
針對那些客人做洗髮優惠活動,重要的是壓縮顧客的使用期限,
讓她們縮短週期,或帶家人朋友來消費,才能達到增加客次量的目的。
增加的洗髮客次量,會在上市時造成妳無法應付,
那時將你想淘汰的客人,介紹給其他設計師做,
這樣一方面可以提高妳顧客層的水準,穩定妳的客源,
也同時讓其他設計師有機會銜接妳的客人。

經營只有手段,任何的方法都只是階段性的任務,由妳想達到的最後結果來定成敗。沒有所謂的洗頭店、剪燙店、精緻店、平價店,只有賺不賺錢的店!
提問者 阿諾使我性格       提問日期:2005/9/30 下午 12:44:39
陳老師您好:我是經營工作室,業績只有20萬,用了很多方法都無法增加客量,而且房租超貴的58000元,是不是該換地點ㄚ?請陳老師給我建議,謝謝!

陳萱齡 回覆: (2005/9/30 下午 06:17:33)
這問題超大的,若單純以你的業績來看,房租的確是太貴了!
但無法增加客量,還有其他許多相關因素;有可能是你洗、剪的定價太高,
也有可能是你對洗髮有偏見,心態上就不喜歡洗、吹,因為覺得很費力又浪費時間。但也有可能是你椅子數太多,客量不足時,現場人氣就顯的很虛!
除了定價太高,早已給顧客既定的刻板印象“這家店很貴”的因素,可以考慮遷店之外,其實其他的問題是都是可以解決的。
當可以解決的問題沒有解決時,一但遷店,所耗費的心力、裝潢的投資、顧客變動所產生的流失損失,往往比遷店所省下來的房租要貴上好幾倍的!
我相信你一定也用了很多方法想改變業績,但你是否曾想過,既然原來的觀念、方法都已用盡時,何不試試,以不同的思考邏輯來面對顧客。
當觀念改變,行為自然會變,業績也會跟著提升。若觀念不變,方法再怎麼變,也只是噱頭、把戲、是沒用的,遷了店之後,有可能還是會遇到相同的瓶頸。
提問者 阿諾使我性格       提問日期:2005/9/30 下午 06:47:53
陳老師:您說的這幾點真的都是我的致命傷ㄝ!我該怎麼辦ㄚ!


1定價太高,早已給顧客既定的刻板印象“這家店很貴”
2洗、剪的定價太高。
3椅子數太多,客量不足時,現場人氣就顯的很虛!
4不喜歡洗、吹,因為覺得沒有助手很累。
5如果遷店要不要乾脆連店名也換名。

我真的願意試試,以不同的思考邏輯來面對顧客。
面對那麼多缺點,我現在該從那裡開使做ㄋ?請陳老師再次給我建議,謝謝!


陳萱齡 回覆: (2005/9/30 下午 08:34:03)
果然是個燙手山竽,難怪你經營的這麼辛苦,真是難為你了!
我想了解的是,你目前的人力配備?有無助理?幾人?程度?你的店是位在哪個縣市的市區?若你確定想要遷店,記得房租不要超過4萬喔!至於店名換不換都可以,因為顧客多數不記得我們店的名字!記住,找到地點時,請跟我連絡!我的E-MAIL是 trisa@ms14.hinet.net。
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