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高產能的助理(一)日期: 2009-5-4    類別: 業績與消費心理

需要高產能的助理嗎?請多讚美再要求!

在上課的過程中,最常聽到設計師告知,現在助理工作態度是有問題?

不用心、不好教、不主動、不願意學習。套句阿扁說的,有這麼嚴重嗎?

要創造高產能助理是需要一些引導技巧。

每個人都有榮譽心、好奇心、模仿心……擅用管理技巧,真心教導與付出,沒有不能教的員工。

現場發生的8類問題與修正辦法建議:
1 上班不準時

Q 怎麼說他都無效!每月扣錢情況依舊!

A 會遲到代表對這份工作不在意!只是度日子,對自己的前途沒看法!

我會建議3點做法;

1.從人格發展談起。上班準時是對自己人格信賴,表現自己重視自己,是社會活動運作的重要環節。店面為什麼有營業時間的限制!早上9點開門是對顧客的一種負責任的態度,讓顧客方便處理生活環節,如果;你上班不準時,大家上班都不準時,開店就不能準時,就不能給顧客方便,顧客就會鄙棄你,店就開不成,關門大吉,就成為失業對象,成為社會負擔。

2.從主管做起。員工的模仿對象是主管,每天早上到店裡等候第一批顧客來臨(員工是我們的重要顧客)問早、問好、不用一個月,遲到問題自然改善!(個人曾經帶領一群業績二三十萬設計師,從每月每人遲到扣款一兩千元,三個月後,每個人每月都領全勤獎金)

3.遲到問題再無法改善時,動用團體力量在會議表決,遲到人員須在隔天請大家吃早餐。這樣處理再不行,最下策只好跟他說;這份工作、這環境可能不合適你,去找找別的行業試試看!

2 現場工作時不用心

Q 每次交代燙、染的工作都做不好,洗髮也不用心,顧客都有怨言。

A 關於燙、染的顧客的工作流程,洗髮也不用心,無法細心照料讓顧客滿意。

這要分三個方向來談

第一個方向→設計師在勞務性工作中,是否有明確交代流程、時間、注意事項。在技術性工作上,是否有太多變化或是小細節要交代,是否他能勝任這項工作。大部分助理會以設計師交代細節作為判斷依據,畢竟工作經驗不足,太多的不同操作手法或是流程或時間控制,都非他能完全掌控,所以越詳細的解說,助理就不易凸槌,不要用這麼簡單的事應該沒問題來判斷助理能力。他要能獨當一面,離設計師水準就不遠了。

第二個方向→職位雖然不同,但人都需被尊敬。假如設計師使用的詞句是,淑惠;等一下這位顧客要麻煩你照顧,操作流程要注意什麼,他有哪些禁忌或喜好一並告知,大部分助理都樂意幫忙。顧客服務完畢,如能再讚美因助理細心照料,顧客非常滿意,再次肯定他的付出。所有助理一定非常樂意幫上妳的忙。

第三個方向→教育與訓練要落實。教好跟教會的工作水準是不同的。會→品質是不保證的,好→是經過公評建立的,當然要求品質。現場工作量若大,應以現場賣點技術為教育,加強訓練。

個人常談,不是教你1000個招式,而是一個招式做1000次。

3 面對顧客不主動

Q 不懂得惜福,不會主動招呼、服務顧客。

A 工作態度問題?

現在的助理在學習態度上並不是不積極,而是4~5~6年級的老闆是苦學出身,你用你的價值觀來看他們80年代的助理,我想沒有多少人會符合你的標準,這也是資深設計師沒有年輕族群客戶的盲點。

幾點建議;首先要建立工作價值觀,現在的助理成長環境可用大分類來區分;一是經濟因素而從事本業,一是興趣而從事本業。

經濟因素→這幾年由與經濟力下滑,進不了公立學校的學子很多,很多家長無法負擔私校高額學費,學會一技之長的科目就變熱門,敏銳的經營者會發現,每年人力補充時,學生來源變多了,在選材方面就變成有優勢(有心再發展的店家,可預留一些人力供改善體質或展店用)

這些學子在家庭教育中,有可能偏向弱勢家庭,父母本身並非生意人,沒有『服務人』的觀念,小朋友當然也沒有這種觀念。

    來到美髮業現場,突然要學技術,要服務顧客,經驗值當然差,必然無法符合設計師的要求。個人的看法是,助理從入門開始那一天,老闆就應該從公司文化、經營理念、服務人的概念、技術學習的重點、學子未來的展望,一一訴求。讓他明瞭行業特性是人的行業,讓他了解服務業不開口是不能存活的,在集訓過程中選取合適店文化的適才,就能減少這類問題!

當然!店裡要是人員不足,不能要求時,就暫且用吧。

興趣→這類的小朋友,大多很聰明,大致來自於經濟較良好的生長環境,除了技術上妳比她早會外,比她現況強,為人處事他的層次可不下於設計師。是小聰明,會分辨設計師的客戶群,服務會因人而異。你有付出,他就會服務好你的客人,只有要求,不趕你的顧客算好的,薪水他不是很在意,沒錢回家拿,又不靠你吃飯,你能怎樣?

我的看法是這些小朋友因為聰明,就更需要誘導,拍拍手肯定她,說出好的因素,不好的地方建議改善,是幫她成長,不是否定她,讓她明確知道問題的重要性。再要求她,就不會產生馬耳東風的情況。

歡迎到聽老師的話~~美髮現場的點點滴滴參觀http://tw.myblog.yahoo.com/a27581720/
截至2017/12/31止 點閱次:6502

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我熱愛行銷領域,關於人的消費心理,我非常喜歡!把我的實務經驗提供大家做參考,如果你有現場的實務需求,不計葷素,不論行業,方法很多,盡我所能,來問吧!

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