100張以下帳單數設計師輔導重點
主管在輔導設計師的過程中,如何能夠異中求同,針對不同特質的設計師,找到相同的努力方向,以提高輔導效率,若是從設計師的客次量、客人量與平均客單價著手,應當是蠻適切的輔導方向,因為客次量、客人量與平均客單價,對不同帳單數的設計師,會產生不同的影響與幫助。
客次量:就是當月會重複來店的客數,以洗髮可數為代表,也會影響帳單數的高低。
客人量:就是當月不會重複來店的客數,以剪髮、燙髮客數為代表,比如有位設計師每 月剪髮客數都有50人,表示背後客人量大約有100人(剪髮週期約2個月),設計師客人量多,表示能夠動員或教育的對像多,當然會直接影響設計師業績高低。
平均客單價:就是平均一張帳單花多少錢(總業績除以帳單數)代表顧客的花錢水準,也代表設計師的效率高低。
每個月帳單數在100張以下的設計師,大多是新生代或是新報到的設計師,基礎客源與經驗都還在累積當中,每天空閒的時間約6-7小時,所以最重要的是先要增加客次量,對新生代設計師的好處是可以維持上班的節奏與熱忱,和累積服務顧客的經驗。
要增加客次量,最快的消費項目是洗髮消費,洗髮客數要增加,賣洗髮卡與提升吹風成型技巧,以及服務的熱忱是最有效的方法,當設計師能夠了解提升客次量對他的好處,才會自發性練技術,不再排斥洗頭,熱忱的服務!帳單數變多,自信心自然提升,氣色當然好起來!
第二順位要增加的是客人量,客人量是剪髮、燙髮顧客,對新生代設計師來說,是要學習如何滿足顧客需求和剪燙技巧的控制; 第三順位才是平均客單價的處理,要處理平均客單價,技術理念(爲什麼要剪、燙、染、護及對顧客好處在哪)及開口就變的非常重要,所以對新生代設計師來說,是練習口才和專業溝通最好的機會。
尤其是要把老設計師的顧客當成練習的對象,除了沒有成敗壓力外,如果溝通上有不週延的地方,還有老設計師可以補強,時間久了就變成新設計師『包工程』,老設計師操作,還真算是一種很有價值的學習方式,所學習到的口才再用在自己顧客的溝通,投資報酬率更高!
常看到新生代設計師,空閒時間太多,外表穿著時尚耀眼,但掩不住內心的落寞,燙髮單價又想拿高,現場工作又沒生命力,真是替她們捏了一把冷汗,還有賴主管們幫助她們,讓她們帳單數能夠突破100張以上,重拾信心!勇往直前圓美髮人的夢!!