(一)夢想花園的創造
再沙龍工作日復一日,難免失去方向及動力,業績衰退,人事異動就屬正常,創造員工再出發的動力,就是老闆的課題。方式有很多種,我們選擇員工出國旅遊為出發動力。
1. 工作與休憩是正常人的行為
我們這行業是技術服務業,為滿足種眾多消費者的需求,無法在例假日休息,雖有少數設計師能週休二日,大部分還是無法全面執行週休兩天。老闆陪著現場營運,照料員工也是極為辛苦,習慣了也視為常態。問題就出現在產業結構!競爭者眾,當店面營運未能在當地成為獨特風格的創造者,一路走來戰戰兢兢,絲毫不敢懈怠,工作夥伴更是在忙碌的狀態下一天又過一天。
不敢奢求全面周休二日,但在生存條件無慮範圍內(設計師薪資超越35000元以上),能尋求生活品質提升。這也是我們設定計劃的重要動力。
(二)計算成功實力
發展空間可分三個時期來談:
a發展期→尋找營業項目可發展空間,研究、測試、包裝、銷售,設定業績進步空間。
b停滯期→當業績停滯時,要注意人員穩定否,人員穩定會影響發展或衰退,當再發展時,看需要增加人手或增加營業椅子數,當在衰退時,要尋找營業項目滑落因素,尋找進步空間
c衰退期→防止衰退是首要任務,先找出問題點,先止血,更需要尋求進步空間,盡快恢復以往的水準。
2. 業績成長合理訂定空間
設定目標要以能做到才是理想,訂定高目標做不到是夢想,建議目標設定,一次以6個月為階段。用客數或業績換算都可以,訂定客數成長比例會以工作人員數服務顧客最大值為標準,達成90%視為高標準(不能連續3個月,工作人員容易有情緒發生,造成管理上困擾,之後要調整消費項目質的提升),訂定業績原則上不超出20%為高標準。
月份 | 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 |
成長比例 | 19.2% | 13.3% | 15.8% | 16.7% | 18.3% | 16.7% |
目標業績 | 23萬 | 16萬 | 19萬 | 20萬 | 22萬 | 20萬 |
達成業績 | ||||||
實際達成率 | ||||||
備註 |