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促銷的設計(二)日期: 2007-3-2    類別: 店務管理

客單價的提升:

活動中既是折扣、贈送,又如何提高單價呢?

先講一個前提,燙2000元跟燙3000元的差異性,是工具的不同或是技術的不同還是顧客水準不同,你能分辨嗎?

優待顧客的心意是誠懇,也讓顧客感受到心意,這時候單價提升一個門檻是很重要的一件事。因為你不能把她的消費水準下降,會讓他覺得你的水準不夠,更重要的原因是,顧客來消費是有預算的準備,不會因為你的優惠,節省下的金額而把錢帶回家,一定是在半路看到衣服就多買衣服,看到鞋子就買鞋子,消化完預算。

例如說:平時燙2500元,活動打71750元,此時就可以問顧客,今天活動優惠打七折,偶而要對自己好一點,要燙三千的嗎?打完7折也才2100元,不用你多花一毛錢,還可以享受更高品質的代價。或者是,平常我們都燙2500元,告訴你一個新的資訊,我們公司引進了一套最新的燙髮技術,速度又快,燙完髮質又好,燙起來捲度非常的漂亮,只要多加1000元,3500元打7 也才2450元,不用多花你一毛錢,又可以享受最新的流行、最漂亮的髮型 也不會浪費你寶貴的時間。

前面談過;活動中教育是很重要的一環,要提高單價,也要價值相等,提高門檻要能解說出,價格不同的差異、流程不同的差異、品質不同的差異、技術不同的差異、這一些差異設計師往往沒有辦法分辨的很清楚,主管就必須找出可行的方法讓設計師能明瞭、接受、執行。

 
附加價值的提升:

紅牌設計師,一忙就沒辦法勞亮?一般設計師,一勞亮完客人就不來?

那怎麼辦呢?到底什麼才是附加價值?到底什麼時候講,可以不傷顧客,又能提升單價。 美容院的消費,有需要性消費跟必要性消費兩種,需要性消費是要靠教育,在活動中,一般都會以必要性消費來做主導。所以說,需要性消費 就是我們提升附加價值的努力方向,在兩種消費項目當中,用強項來帶弱項,弱項的消費項目,就是需要靠促銷時以教育來做引導。

為什麼說;活動中教育是很重要的一環,教育是一種信念,是一種觀念,當每一種新觀念產生的時候,要把他轉換成營業行為,是要花很多心力和心血,也只有投入去做,才能讓你產生很強烈的信念,附加價值一般是以護髮、彩護、矯色等等為主力,不要忘記,產品也是一種效能很高的附加價值。

 

勞點生不勞點的方法:

為什麼稱為不老點,而不是老點生老點。

現今的營業型態,美容院比顧客多,每一個顧客都有好幾家店做選擇,所以顧客忠誠度逐見下降,以往請客人帶客人來,並不困難,現在的客人,自己週期都在延長中了,假如,你的技術信念不是非常強烈,你的作品,沒有不可取代地位, 你的顧客出門,沒有四處受到他人的讚賞,要請顧客帶客人來,是有困難的。

現今,最容易帶的顧客是家人,家人,並不代表也認同妳,每個人都有他固定的消費場所,所以,顧客帶顧客過來的時候,你要有做不勞點的心態,非常努力, 非常有強烈信念,要把他留下來,而不是做完就算了,這樣下次才有可能繼續光顧。

 

目標的設定:

目標設定的精神在老闆店務管理園地,有詳細的說明,目標設定的方法有很多種,可以用燙、染客數成長率,也可以直接用業績來換算,看設定的目的為何。例如;要設立個人歷史業績紀錄,可以用活動月40~45天來做設定,基數的設定,可以用當年最高峰或去年同期,假如基數業績是20萬,單月活動成長率40%,換算方式為20*40%/30天再*45=42萬,42萬在設計師的從業生涯是一筆榮譽的成就,更可以創造活動月的紅牌,這只是其中的一種辦法。個人知道寫辦法爭議會比較多,在縮短週期的那段案例就很明顯,請各位看官當參考,那只是一種激勵榮譽的方法。

 

激勵辦法:

沒有激勵辦法的活動=沒有活動

活動當中,設定激勵辦法是一件很重要的事,主動的設計師並不多,紅牌都很討厭做活動,覺得做活動很累,又要比賽又是競爭,這時候引導的主管如能按部就班的執行指令,先讓大家投入,點滴的進行,在教育過程中讓夥伴們學習新知,也讓大家知道,花錢不一定學得到這樣的經驗,是最高學習的境界,是無形的薪資。辦法很多,冠軍賽、追逐賽、分組賽、pk賽、獎牌、獎盃、獎金、旅遊,都是好辦法。

活動的設計這是最後階段,好戲上場,為活動開始執行做序幕,假如在活動當中設定讓設計師有成就感,朔造成功的氣分,激起榮譽心、企圖心、主管再運用管理的技巧,模仿心、利益心、自尊心,加上激勵辦法的產生,讓他有往前衝的動力,讓他在意,這活動就已經成功一半了。(待續)

 
提問者 chino       提問日期:2007/3/2 下午 08:31:42
或許,了解客人真正的需求比促銷會來的有效果及效用。當促銷已經變為是一種大家都在做的事,那促銷的效用在哪裡?然而,了解客人真正的需求,是自以為的了解還是真正了解,差異就出來了。現今台灣M型的社會,所謂M型就是富者恆富,窮者愈窮,如果可以在促銷的同時,定位自己,針對想要促銷的對象做出研擬,或許,會比一味的想用促銷的方式來增加業績來的好。畢竟,還是有沙龍每年都在調高客單價,不是?以上純屬個人意見,僅供參考。

阿貴老師 回覆: (2007/3/8 上午 10:44:15)
謝謝分享
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我熱愛行銷領域,關於人的消費心理,我非常喜歡!把我的實務經驗提供大家做參考,如果你有現場的實務需求,不計葷素,不論行業,方法很多,盡我所能,來問吧!

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