11年前肯夢AVEDA第一家Salon直營店開幕迄今，已有八家Salon直營店與超過100家概念店。台灣Salon連鎖體系中，如果以直營店家數來說，肯夢不是最多，卻是服務、質感最好的Salon連鎖體系。能夠獲得消費者肯定，除了服務好以外，更重要的是專業技術獲得消費者的肯定。設計師技術好並不是老師說了算，而是必須獲得消費者的認同與肯定才算數。「肯夢一直在做不一樣的事，朱平先生是以黃埔軍校的革命精神經營肯夢學院，以此打破台灣美髮師薪資抽成制的陋習。」肯夢學院院長Winnie Yang做以上表示。民國六零年代末期，台灣美髮產業逐漸轉型為流行時尚業，除了引進歐美的專業美髮技術外，更學習歐美全新的經營管理觀念與制度，帶領台灣美髮產業進入高峰期。超過四十年的發展，美髮產業從業人員的薪資制度幾乎都是抽成制。1988年朱平先生以一個醫學背景，而非美髮專業人員的身份，從美國回到台灣，陸續成立了肯邦、肯夢，代理歐美知名美妝品牌，更因為想打破“業績高抽的多，業績低抽得少”的抽成文化，在11年前開了第一家肯夢AVEDA Salon，將理想付諸行動，用實際作為證明這樣的理念是可行的。
“業績高抽的多，業績低抽得少”普遍存在各行各業，例如保險、房屋仲介..等等。然而，逐漸有一些形象優質或是產業領導品牌的公司不再採用這種抽佣制度(房地產業)，而是改用激發個人潛能與團隊合作的改良性薪資制度，讓員工在企業內能發揮所長並與企業共同成長。反觀美髮產業，這是屬於技術工作密集的產業，在業內常常聽到：「假使不用抽成的話，誰會去認真工作拼業績，反正把自己份內工作做好交差了事，大家都領同樣薪水....」；「齊頭式薪資無法激發設計師向上的進取心...」，當業內從業人員都普遍存在這樣的心態，如何改變薪資制度，讓抽成不再是唯一，考驗著salon經營者與設計師的智慧。肯夢AVEDA是美髮產業中不以抽成來敘薪的企業，他們用晉級考式解決這種齊頭式的薪資文化，設計師要在體制內參加晉級考，通過晉級考試後其薪資即提昇一級，設計師除了一天工作八小時，週休兩天外，在企業內亦能努力學習新技術與觀念並獲得加薪機會，形成一種良性循環。
2013肯夢AVEDA第一屆直營店設計師髮型交流賽，就是肯夢在經過多次內部晉級考核後，以提昇設計師團隊合作及創作力而舉辦的第一屆髮型交流賽。這次交流賽因為八家直營店無法一次公休而分兩梯次參賽，分別是5月6日與5月30日。兩梯次也分別選出ABC獎項：最佳人氣獎、最佳盡心獎與2位設計師最佳穿著獎；最後再由二梯次中選出D獎項的最佳技術團隊獎。肯夢AVEDA一直站在消費者觀點看待salon服務與技術的表現，所以這次交流賽評審有別於其他競賽，特別聘請三位不同特質的消費者代表、三位技術代表、一位美學代表，共七位評審。評分標準也不只以技術表現為唯一標準，評分的標準是：美學藝術家佔15%、消費者評分佔45%、技術評分佔35%、概念文字佔5%。
“2013肯夢AVEDA第一屆自營店設計師髮型交流賽暨設計師晉級考核”主題為《糖果世界幻想曲》，其概念來自於『小時候到雜貨店，什麼顏色的玻璃糖果罐最吸引你？』是否因為太愛吃糖而蛀牙？什麼味道的糖果最害怕或喜歡？酸酸？甜甜？辣辣？苦苦？曾經因為吃糖而發生哪些令人難忘的事情？有沒有哪一種糖果的味道是一生的回憶？親情，愛情？還是友情？心目中的糖果世界是什麼樣子？裡頭的動物、植物、建築等等是甚麼樣子呢？每個人都吃過糖，但是每個人卻有著不同的吃糖經驗，這次比賽就以自己的吃糖經驗來激發設計師們的創意。每位參賽的設計師必須以剪髮、染髮兩項技術製作兩項作品：創意造型與商業剪染造型。
5月6日第一梯次髮型交流賽最後選出Lin與Arashi二位設計師最佳穿著獎(最美造型獎：Lin、最俊造型獎：Arashi)；最佳人氣獎：Arashi，而最佳盡心獎同樣是由Arashi獲得。來自高雄肯夢AVEDA直營店的Arashi說，每週來台北時一直練習一直操作假髮片，讓呈現的效果達到最好，常常要趕最後一班高鐵回高雄，很高興公司舉辦這種競賽，讓設計師能藉此曝光，並且獲得自我肯定。
活動下半場安排內容為技術與美學兼顧的時尚生活家課程，聘請專業人士到學院或Salon與設計師擔任講師與設計師們分享。這一次邀請的講師有攝影大師黃仁益先生分享攝影創作、桃園中壢市月影髮集邦儀店莊閔軫老師示範細膩剪髮技術，以及肯夢學院技術團隊總監Henry示範強烈明度表現染髮與剪髮技術。攝影大師黃仁益先生從攝影角度思考美學，藉由幻燈片展示多幅他在國外拍攝的作品與現場設計師分享。拍攝下雨的照片，攝影者在按下快門的一瞬間，應該去感受雨的溫度、氣味、情感、聲音；拍攝圍欄後的樹海傳達人類行為對自然環境的干擾。另外，不同文化氛圍會呈現不同景像，從不同角度拍攝的作品也會傳達不同意涵，例如台灣鄉下寺廟前的布袋戲沒有一位觀眾，但是布袋戲照常演出，是演給誰看的呢?可以留待照片觀賞者思考。黃仁益先生也鼓勵設計師應要培養藝術人文特質，他建議最好的方法是多多去拍照，不管是客人的髮型，或是生活的各種情境都可以，再藉由照片去感受作品的情境意涵。
擁有一家美髮沙龍，是所有設計師的夢想。
但是，真正的設計師的理想呢？
肯夢AVEDA一直認為，一個好的美髮沙龍，擁有令客人滿意的服務是基本，更重要的是
肯夢AVEDA從1997年開始，決心跨足美髮沙龍界，決心成立專業美髮沙龍發展團隊。而肯夢AVEDA負責人朱平一直認為：「要花很大的力氣說服別人，不如從自己開始，以身作則。」於是，有了肯夢AVEDA 3rd Place大安店的誕生。
「肯夢AVEDA相信，不污染環境，就是從不污染自己的身體開始。肯夢AVEDA相信，給客人好的產品，和好的服務技術同等的重要。肯夢AVEDA相信，專業的沙龍品牌，除了提供專業的技術和教育以外，更要提供設計師多元的生活選擇。基本上，我們認為，美髮設計師應該不只是美髮設計師﹝Hairstylist﹞，而應該是生活風格家﹝Lifestylist﹞。」朱平表示。
「在發展美髮沙龍事業的時候，我們也會遇到許多的挑戰。因為我們的理念和現在大多數台灣的美髮沙龍有許多的不同。而在環境的壓力下，也有許多的店家也會因為成本，或是經營方式不同的考量必需放棄與肯夢AVEDA合作的機會。甚至有的時候是我們必須要下決心與去終止與店家合作的關係，這都是其它的美髮沙龍事業比較不會發生的情況。但就正如朱先生一直認為的：時間到了，就會有機會遇在一起；肯夢AVEDA美法沙龍團隊的Jasmine提到。
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