美髮沙龍網 時尚專欄美髮沙龍網 專欄總覽

哥德式０８年度三月份政策發表會
日期：2008年3月25日(二)
時間：13:00PM--16:00PM
地點：台北縣政府集會堂C側3樓
地址：台北縣板橋市中山路一段161號
邀請沙龍：日本 asia

 (文：陳怡帆) 「想要髮質變好就燙髮，縱使燙髮造型客人不完全喜歡，但一定要重視素材的維護」，這樣顛覆性的想法正是燙髮客高達80％的時枝弘明，想帶給顧客和在場近千位設計師的觀念。2008哥德式美麗作戰計畫年度提案，分為三部分，開場頒發2007年攝影寫真比賽得獎設計師，接著由青柳文彥提出2007年市場分析以及2008年基本方針，後半段是模特兒走秀與日本Asia的時枝弘明進行技術解說與待客觀念分享，並播放兩段設計師與消費者的諮詢互動VTR，整場活動在在顯示日本美髮業界，極度重視市場環境分析、顧客諮詢與提案能力，這正是台灣美髮業界值得學習的。

消費者造型需求趨向多樣化
透過100家沙龍協助調查，哥德式07年統計數據顯示，在染髮、冷燙、溫塑燙、直髮燙的技術上成均衡發展（染髮10.5％；冷燙5.0％；溫塑燙7.4％；直髮燙3.8％）；溫塑燙客比例趨緩，冷燙開始有增加的趨勢，這是因為經常想改變造型與追求髮質美感的女性增加，顧客對優雅造型的需求日增，期望能表現柔和有氣質的線條（ J、C線條）；直髮燙也有緩慢成長的趨勢，原因有二：顧客對溫塑燙產生厭倦感與鮑伯式造型的流行；染髮部分仍以9度色左右為主，「茶色」、「銅」、「摩卡」等自然色最受歡迎，讓素材呈現柔軟及光澤度是染髮造型的重點。整體分析指出，消費者的造型需求趨向多樣化。

哥德式08年沙龍提案認為，在少子化趨勢下，把握具經濟能力的30歲世代（29-39）仍是主要課題；相較日本台灣固定客的再來店比例偏低（日79.4％；台57.5％）， 提升再來客率及客單價是沙龍營業成長的關鍵。因此哥德式提出，以創造「持續性」素材美造型，以及推展顧客管理與技術店販為年度政策。

燙髮觀念革新  素材為第一要件
    當與會者聽到時枝弘明的燙髮客有80％、月業績達500萬（日幣）時，大家不禁好奇：「他是怎麼樣能在三年時間內，燙髮客從15％逐步走到80％呢？」時枝弘明提到，他先研究燙髮顧客的心理，發現如何燙髮但不讓頭髮受損是顧客最在意的重點，因此他感謝PREJUME柔光感護髮式冷塑燙產品的出現讓受損程度降到最低。接著要讓客人有個觀念：「燙髮可以讓髮質變好」，日本近五年相當重視「素材美」，也就是透過燙髮創造更好的光澤度與觸感，即使造型不完全喜歡，但髮質絕不因此受損，這樣下次才能提出新的髮型提案以符合客人喜好，如果這次燙髮讓顧客頭髮受損，下次他就不會再來，受損的素材也無法修正。所以「以維護素材為前提的燙髮設計」，才是為顧客持續提出髮型提案的長久之計，符合消費者時常變換造型的趨勢，這正是哥德式「持續性」素材美造型提案。

如何促進客人的再來店率呢？在待客技巧上，時枝弘明分享幾點：

1. 運用視覺以及語言輔助向客人說明，這並不是說「我要幫你上藥水摟」這類的告知，而是要能說明你為客人創造的印象，例如：「我希望幫你呈現柔軟的質感，用燙髮比較能呈現這種感覺」，幫助客人感受你的設計作品呈現。
2. 不否定顧客，例如「頭髮受損」可以用「看起來毛燥」這類圓潤的表達方式引導顧客。
3. 對顧客的細微表情變化要有敏銳觀察力，感受顧客的喜好。另外，設計師除了在知識、技術的精進要不遺餘力，還要具備特定的專長，例如：你有某一類擅長的風格或技術，摩登、優雅或是剪、燙、染其中之一，以這個特定專長做為主力深入鑽研、開拓，再朝其他領域發展，就像時枝弘明以燙髮作為自己的武器研究其中的技術，進而影響店內人員在燙髮經驗的知識，這正是Asia最初創立品牌的關鍵。

改變燙髮觀念，要捨棄過去只在意有沒有燙出明顯捲度的觀念，而以造型、髮質為出發做燙髮設計，捲髮用意在掩飾造型缺點以及局部造型設計，例如製造頂部蓬鬆度與彈性，讓髮尾集中營造動感髮束，針對頭型做出易於整理再現的髮型，如此顧客就會喜歡燙髮，這就是為何時枝弘明燙髮回客率能高達92.1％。

採編：陳怡帆
攝影：Pony

相關資訊近日內會放置在秀場特輯單元中，敬請期待。