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單店業績突破的辦法(四)日期: 2009-1-9    類別: 店務管理

經營的盲點   快速改善問題   提升業績的辦法

業績100萬以上

人力配備

   大部分設計師6~10人助理4~8人,這個階段是自我實現的階段,紅牌設計師的培養已經不是問題,2~320萬以上設計師是常態,30~50萬的設計師也不足為奇。此外;這些年來,由設計師個人服務的店(有些店有助理),也有百萬以上的實力,判別上;以設計師人數及椅子數可以看的出來 (以設計師人數來填補業績這幾年很欣盛)

人事問題:

還有人事問題嗎?有;更多!

老闆通常有能力要誰紅牌誰就是紅牌,但通常不彰顯這能力。

    比較難處理的是紅牌的情緒問題及互鬥的個性(誰都不服誰),讓他晉升管理階段是一個重點,教他行政經驗,委任重責,各組的職位、職務、職權的劃分、溝通,非常重要(參考權謀第四篇或經驗學校第二篇),教育以名店的一份子為榮譽,以有社會地位需盡社會責任為期許,一切以顧客滿意為前提,做為發展依據,減少紅牌變大牌的問題。

    當然,店經營的型態超過200萬業績,20幾萬的設計師當然要尊重,但大家業績都一樣,紅牌自然視為一班設計師。

業績問題
是以人海戰術取得優勢,還是一步一腳印獲得榮耀。

    百萬店有多種型態,談單店的業績,難免無法涵蓋所有經營模式。現今的沙龍,百萬業績並不能代表你就是名店,現今的沙龍經營,比空間大小比設計師人力多寡,用人力、用價格來撐起半邊天的店大有人在。傳統經營危危可急,店家老闆充滿憂患意識。

    其實不要跟人比就能心安,在意技術傳承,在意服務細節,在意自己在市場的定位,青菜蘿蔔各有喜好,消費者有權利選擇自己想要的店家。假如是以設計師人數來撐起業績的店(這是經營策略的問題),經營的困擾會比一般店更為艱辛。這類型的店,設計師技能良綉不齊,人員的異動相對大,業績低的設計師無法長久的呆在店裡,業績高的設計師(大多不到20),佔地為王,處處與老闆意見衝突,老闆為了業績又無可耐何,心境真是苦啊!高業績與低業績不成比例,大多缺乏技術邏輯與堅強的技術信念,教育過程相對艱辛,百萬業績是付出更多代價的。

   

怎麼辦?

    各位老闆:(有企圖心者早就去開店並挖走店的資源)不要忘記技術者的本質,是技術導向,個性剛正。假如要開店時,是生存本能,就算個性在剛納木毅的夥伴,一樣有心思細膩的一面。損失的輕重就看你老闆對人處事的標準為何。

    只要肯放下身段,請教、延攬、入股、訴求經營的困境,人力的窘境,讚美人格的正直(權謀外傳供參考)……再給他發揮空間,因人就事(大家都是受益者),這也是我們從業人員的最可愛的地方,擁有豐富同情心,力挺到底。

發展空間

    這個門檻有再展店的本事,培養中間幹部是非常重要的(請參考經驗學校第二篇),安全的展店模式,為設計師尋找出路,資深的設計師當管理者、投資者。資淺的設計師,或許在新環境一炮而紅也說不定,找機會再用專文解說。

    突破不困難,困難的是既得利益的捨得。困難的是企圖心大小與否(準備再展店的工作)。滾石不生苔,要活就要動,經驗法則:你不找壓力,壓力自然會找妳。人力的補充、教育工作的傳承、年度企劃的安排,業務的拓展,總務工作的細膩,獲利的精算,這些工作不能不做,無論是守成或是發展,企業體要立於不敗之地,就看你的企圖心為何?

多店的經營管理問題

這是組織問題,主題談的是單店,有機會再談吧!

祝賀大家新年快樂!

    在最艱辛的日子仍要堅忍是很困難的,艱困的時機總會過去,只有堅強的人才能挺立下去。

2008年是辛勞的一年,不如意的事,隨者時間過去而消失。找對方法,認清經營方向。2009再出發,老闆煩惱少一點,店開多一點,設計師錢多領一點,助理技藝多學多一點,顧客漂亮一點,美麗的事業可以造福大眾,長久經營!

再次祝福大家…新年大豐收。

歡迎到聽老師的話~~美髮現場的點點滴滴參觀http://tw.myblog.yahoo.com/a27581720/
提問者 RIMY杜       提問日期:2009/2/19 下午 03:31:05
我是碰到人事問題,現在在學習中,深感中層執行力很重要,中層沒有監督,老闆的想法沒有頒發完善推廣下去。

阿貴老師 回覆: (2009/2/19 下午 09:25:54)
走過才會留下足跡,加油!
截至2017/12/31止 點閱次:5515

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我熱愛行銷領域,關於人的消費心理,我非常喜歡!把我的實務經驗提供大家做參考,如果你有現場的實務需求,不計葷素,不論行業,方法很多,盡我所能,來問吧!

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