沙龍環境重點一:沙龍的經營重心在於,以20世代~30世代『收入穩定的OL女性』為核心客群。
‧20世代(09年40.7%)與30世代(09年32.5%)的核心顧客比例佔整體
的7成。
☆關於今後希望增加的客群,以所得穩定且定期來店的「20世代後半~30世代
後半的女性」為主要對象。
‧除了表現目標顧客追求的「美麗素材設計」外,包含剪・染・燙・護的造型
支援(店販)是「提升全方位技術對應幅度與品質」中不可或缺的。
二:設計技術方面以「染」「燙」「護」為主,訴求包含「造型支援」的全方位造型提案
‧以往的主力項目「燙(溫塑燙)」呈現持平,DIY製品(染或洗護)也充斥
市場,使得沙龍經營變得更加困難。
‧「染」「燙」「護」客比平均分布的沙龍,其客單價也比較高,即使身處嚴苛的
環境也能屹立不搖。
‧並非單一項目的提案,而是以實踐「染」「燙」「護」以及「店販」的整體設計
為考量,提昇沙龍的經營層面。
[技術客比推移]07年/08年/09年,台灣沙龍經營指數調查結果
政策發表目的‧內容 方針提案: 促進消費力,推動全方位造型提案。
一:目的: 藉由日本與台灣沙龍交流的方式,創造顧客心中期望的女性藍圖,並提供台灣設計師創作舞台,透過分享彼此在消費者經營KNOW-HOW的想法,激盪出更多不一樣的火花。
二:內容:
依照主題分段操作,每個主題一間沙龍發表10min後進行交流,共有6個主題。
主題分為:
A.各店強項與特色發表。
B.各店促進消費力的具體做法。
C.創造期望的女性藍圖。
D.因應未來沙龍生態,如何推動全方位造型提案。
E.掌握女性需求的具體做法。
F.對台灣美髮的期許&給設計師的一席話。
三:每個主題的發表必需結合MODEL造型展示,必要時置入哥德式商品與相關工具、菜單。
註:全方位造型提案意指包含剪、燙、染、護以及店販的整體提案架構。
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