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特輯:2008年哥德式 Grade Up Seminar Motion for Beauty 2008提案-07市場分析及08年基本方針

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(資料提供:哥德式國際)日本MILBON公司 國際部暨駐台代表-青柳文彥先生,針對台灣市場趨勢與變化及沙龍如何因應之道,提出以下說明:
從哥德式公司針對全省100家重點沙龍市場調查數據結果提出:

一、 沙龍核心顧客群仍以29~39歲年齡層為主要發展課題。
1.由於人口數呈現零成長,10~19歲人口數持平;20~29歲的人口逐漸減少,30歲以上人口數逐漸增加。
2.沙龍核心顧客群整體數據觀察也以29~39歲年齡層逐漸增長(2005年32.5%→2006年34.4%→
 2007年 36.5%)。
3.所得差距影響顧客消費傾向,也成為影響沙龍業績成長因素。(※根據行政院主計處統計的家
 庭收支可支配所得資料)

二、
‧關於造型設計
1.由於顧客對於造型的需求多様化,使得染髮、溫塑燙&冷燙、直髮燙等技術構成比均衡發展。
2.追求具美感、再現性高且容易整理的高質感造型設計。
3.有鑑於顧客生活習慣的不同,表現素材美的終極個性化造型提案就顯得格外重要。

‧關於燙髮
1.溫塑燙客比成長趨緩,由於經常性想改變造型與追求更上質素材美的女性,開始追求新提案的
 期望持續增加。(※ 冷燙開始有明顯增加趨勢)。
2.顧客對於優雅造型的需求與日聚增,多數並期望能表現柔和又有氣質的線條(J、C線條)。
 ※將造型演變從流行又強調兼具個性化。
3.由於對於溫塑燙髮產生燙厭倦感與鮑伯式造型的流行,直髮燙有緩慢成長的趨勢。

‧關於染髮
1.以9度色左右為中心,近年來尤其是「茶色」「銅」「摩卡」等自然色系最受歡迎。
 (※根據2007年9月政策調查統計結果)
2.已有60%的沙龍將水光感染髮提案菜單化,15%的沙龍尚在訓練階段。滿足顧客對於
 「質感」需求的技術養成是今後的一大課題。
3.強化整體造型設計,提高染髮的價值與重要性。


三、 提升再來客率及客單價,成為促進沙龍營業成長關鍵。
1.沙龍新規顧客募集,已經由狩獵式轉變成為口碑式行銷手法,沙龍增客挑戰性增高。
 (2005年沙龍新規客佔比15.2%→2006年14.2%)
2.沙龍總來客數減少:主要因素為:消費週期延長、失客、就業人口外移。如何有效
 防止失客,必須從沙龍提升服務與品質做為目標。
(※沙龍總來客數調查2006年月平均來客數716人;2007年月平均來客數670人。)
3.比較台灣與日本的「再來店率」情形可以發現「台灣固定客的再來店率」普遍偏低。
 (※根據2007年9月政策調查統計結果)
4.素材管理與技術店販擴大是提升再來客率及客單價不可或缺要素。
 店販購入客比較高的沙龍,相對地染髮客比、冷燙客比、護髮客比等技術構成比也偏高。
 具有「提高客單價」與「技術構成菜單」提案能力的沙龍,便能透過「技術店販」,
 營造「素材美造型設計」的沙龍提案環境。(※根據2007年9月政策調查統計結果)
平面攝影:羅世保(Pony)
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